Povrchová úprava, Strana 2
Netuhnoucí čirý gel neutrální chuti pro dekoraci cukrářských výrobků. Složení: Glukózový sirup, voda, zahušťovadlo (E406, E440, E450i), dextróza, kyselina (E330), regulátor...
Lískooříšková jádra v karamelu vhodná pro posyp. Určeno pouze pro další zpracování. SLOŽENÍ: Lískové oříšky (99 %), emulgátor (E471).
Použití: Chocolate de Luxe slouží k jednoduché přípravě čokoládových krémů, náplní, pečených korpusů, pěny aganache. Složení: Čokoládový prášek 92 % (cukr, kakao, kakaová...
Použití Výrobek je připraven k použití.Návod na použití: Hmotu před použitím promísíme.Podsypeme vhodným prostředkem. Je vhodná na potahování dortů, figurální dekoraci....
Mnohostrane využitelná posypka na jemné a cukrářské pečivo. Doporučuje se obzvlášť ke zdobení na dorty jako čokoládová posypka. Určeno pouze pro další zpracování. ...
Směs na kokosový kmen nám umožňuje jednoduchou a rychlou výrobu. Hotové výrobky mají stálou kvalitu , chuť, vůni, barevnost, konzistenci a trvanlivost. Složení:...
Marcipánová mandlová pasta 52 % Barva: světle žlutá až béžováVůně a chuť: sladká, aromatická s jemnou mandlovou vůníKonzistence: krájitelná, bez krystalizace cukru Složení:...
Kvalitní marcipán vhodný na modelování i potahování dortů. SLOŽENÍ: cukr, mandle, glukózový sirup, sirup z invertního cukru, voda, barvivo (E171) konzervační (E2111), látky,...
Kvalitní marcipán vhodný na modelování i potahování dortů. SLOŽENÍ: cukr, mandle, glukózový sirup, sirup z invertního cukru, voda, barvivo (E171) konzervační (E2111), látky,...
Syté, stabilní a vždy stejné barvy – to jsou hlavní faktory rozhodnutí vyrábět Montanu kromě základní smetanové barvy nově také v různobarevných variantách, včetně...
Sypká směs vhodná na výrobu hmoty na modelování . Montana je jedinečný výrobek na trhu, ze kterého během krátké doby uděláte hotové zázraky . Složení: Cukr,...
Sypká směs vhodná na výrobu hmoty na modelování . Montana je jedinečný výrobek na trhu, ze kterého během krátké doby uděláte hotové zázraky . Složení: Cukr,...
Modelovací hmota s mandlovou příchutí. Sněhově bílá elastická modelovací hmota od dánského výrobce. Hmota krásně drží tvar.Používá se na modelování květů, figure......
POTAHOVACÍ HMOTA SNOW WHITE 1 KG S MANDLOVOU PŘÍCHUTÍ. Sněhově bílá potahovací hmota. Hmota je vhodná na potahování dortů a jednoduchou modelaci. Hmotu můžeme podle potřeby...
Želatina v prášku určena ke ztužení šlehaček a rostlinných krémů. Gelová povrchová úprava jednotlivých kousků ovoce - ovoce se namáčí v roztoku SANETTU....
