Suché plody

Pro zdobení cukrářských výrobků. Brusinky rostou na nízkém stejnojmenném keři a mají výraznou červenou barvou.

Kokos hrubý Původ: Indonésie

Kokos strouhaný jemný. Země původu Filipíny.

LÍSKOVÉ OŘECHY  používáme na pečení  do těst a korpusů. Přidáváme i do krémů, čokolád...Dále se dají využít i na ozdobu.

MANDLE jsou oblíbenou pochoutkou. Mají široké uplatnění v potravinářském průmyslu.

Mandlové lupínky používáme v pekařství a cukrářství k pečení, ale i k dozdobení za studena.

Loupaná jádra pistácie 

Rozinky jsou sušené plody vinné révy.Mohou se jíst syrové, především však se používají při pečení do těst (bábovky, mazance, vánočky),náplní (tvarohová,jablečná) nebo k vaření -...

TUNISANKA – Ovoce Mix je směs sušeného ovoce obsahující rozinky, sušený ananas a papaju vhodnápro cukrářské a pekařské výrobky.