Suroviny, Strana 5

Bílá čokoláda Použití:  Pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Bod tání je 31-35°C, po rozpuštění se ČOKOLÁDA MUSÍTEMPEROVAT.

Hořká čokoláda Carla do čokoládové fontány - jako jediný český výrobce čokolády nabízí firma Carla spol. s.r.o. kvalitní čokoládu do fontány, která se nemusí dodatečně ředit...

Mléčná čokoláda Carla do čokoládové fontány - jako jediný český výrobce čokolády nabízí firma Carla spol. s.r.o. kvalitní čokoládu do fontány, která se nemusí dodatečně ředit...

Hořká čokoláda 60% Pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Bod tání je 31-35 °C  po rozpuštění se ČOKOLÁDA MUSÍ TEMPEROVAT.

Pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Bod tání je 31-35°C, po rozpuštění se ČOKOLÁDA MUSÍTEMPEROVAT.

Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (E322 sójový), vanilkový extrakt.Obsah kakaa: min. 60 %

Složení : kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (E322 sójový), vanilkový extrakt.Obsah kakaa: min. 70 %

Mléčná čokoláda extra  Pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Bod tání je 31-35°C, po rozpuštění se ČOKOLÁDA MUSÍTEMPEROVAT.

Bílá rýže určena k dozdobení povrchů dortů, zákusků, zmrzlinových pohárů, ... Složení: cukr, hydrogenované rostlinné tuky ( palmový olej a kokosový olej), odtučněné sušené...

Čokoládová rýže je určená k dozdobení dortů, pohárů, zákusků,...       Složení: cukr, hydrogenované rostlinné tuky ( palmový olej a kokosový olej),...

Pokud hledáte výraznou čokoládovou zmrzlinu, tak Tatra čokoládová určitě splní vaše požadavky .Snadno rozpustná hotová mléčná směs.

Čokoládové šupinky jsou hnědé, lesklé a nepravidelných tvarů. Vhodné ke zdobení cukroví, dortů, rolád, dezertů atd. Složení: cukr, hydrogenované rostlinné tuky (...