Čokoláda hořká 70% VG406 5 kg
Kód: 0751
Doručení do 48 hodin
Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
Zboží máme na skladě
Většinu zboží máme vždy na skladě
Detailní popis produktu
TEMPEROVÁNÍ
I. STUPEŇ 50 °C - ROZEHŘÁTÍ KRYSTALŮ
II. STUPEŇ 28,8 °C - ZCHLAZENÍ
III. STUPEŇ 32,1 °C - MÍRNÝ OHŘEV
Složení:
kakaová hmota (UTZ-MB), cukr, kakaové máslo (UTZ-MB), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (UTZ-MB), emulgátor (sójový lecitin) , vanilkový extrakt BOURBON MADAGASCAR.
ALERGENY: sójový lecitin.
Může obsahovat stopy mléka a suchých skořápkových plodů.
energetická hodnota ve 100 g výrobkutuky z toho nasycené mastné kyseliny sacharidy z toho cukry vláknina bílkoviny sůl |
2262 kJ - 546 kcal 40,2g 24,8 g 31,3 g 26,7 g 12,1 g 8,6 g 0,025 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořké čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |