Suroviny, Strana 9
Řazení produktů
Výpis produktů
Jedlá soda je součástí kypřícího prášku do pečiva. V potravinářství má široké uplatnění.
Jogurtová zmrzlina "TATRA" je snadno rozpustná hotová sušená směs .
Cukrářská poleva jogurtová s jahodovou příchutí. Bod tání 35 - 37 °C, teplota zpracování 42 - 45°C . Pecky je třeba rozpouštět postupně, aby nedošlo k tvorbě hrudek...
Použití Výrobek je připraven k okamžitému použití.Návod na použití: Hmotu před použitím rukou prohněteme do požadované konzistence .Při vyvalování podsypeme vhodným...
Kakaový prášek má široké uplatnění v cukrářské výrobě. Používá se při pečení, do náplní, nápojů ...
Karamelová pasta se dá použít k plnění a k polévání cukrářských výrobku nebo k dochucení šlehaček a krémů. Je jednou ze surovin potřebné k výrobě MEDOVÉHO...
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo...
Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. SLOŽENÍ: Cukr, pražená arašídová drť, rostlinný olej (palmový), sušené mléko, glukózový sirup, karamelizovaný cukr,...
Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. KARINA BANANE MILK je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování...
Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti....
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo...
