Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 774 738 785obchod@pesek-rambousek.cz
    Domů / Suroviny / Ztužovače do šlehaček a krémů / Karina Hruška krém 1 kg

    Karina Hruška krém 1 kg

    Kód: 1154
    39 KARINA Hruška Krém
    143 Kč
    Skladem

    KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

    KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

    SLOŽENÍ: Cukr, rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), aroma, sušené mléko, emulgátor (E472a), kyselina (E330), barvivo (E141, E101), pšeničná mouka.

    Detailní informace

    Doručení do 48 hodin
    Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
    Zboží máme na skladě
    Zboží máme na skladě
    Většinu zboží máme vždy na skladě

    Detailní popis produktu

    ALERGENY: sušená syrovátka, sušené mléko, pšeničná mouka

     

    MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: sójové boby, suché skořápkové plody, jádra podzemnice olejné( arašídy), vejce a výrobky z nich, sezamová semena a výrobky z nich, vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj

    KARINA HRUŠKA KRÉM (1 KG)
    Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
    Energetická hodnota: 2075 kJ (496 kcal)
    Tuky: 21,6 g
    z toho nasyc.mastné
    kyseliny:
    18,6 g
    Sacharidy: 73,1 g
    z toho cukry: 60,1 g
    Vláknina: 0,0 g
    Bílkoviny: 1,1 g
    Sůl: 0,3 g

     

    ŠLEHAČKOVÁ VARIANTA :
    KARINY HRUŠKA KRÉM 1000 g
    Voda pitná do Kariny 500 g
    Šlehačka nebo rostlinný krém 2000 g                                                                                           
    MÁSLOVÁ VARIANTA :
    KARINY HRUŠKA KRÉM 1000 g
    Voda pitná do Kariny 500 g
    Máslo mlékárenské 500 g                                                               
    DOHOTOVENÍ POVRCHŮ VÝROBKŮ (DORTŮ) :
    KARINA HRUŠKA KRÉM 50 g
    Voda pitná do Kariny 20 g
    TOPGLANZ 20 g
    ROZTOK SANETTU (VODA 13G + SANETT 7G) 20 g   

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Ztužovače do šlehaček a krémů
    Hmotnost: 1 kg