Suroviny, Strana 7
Řazení produktů
Výpis produktů
Fondant je bílá hmota, kterou před použitím musíme nahřát a nepatrně naředit vodou. Používáme ji k potahování dortů , zákusků -(věnečků,větrníčků),ale i jako sladidlo do...
Formix Premium - nepraská, hedvábný na dotek Používaní potahovací hmoty Formix Premium je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty Formix Premium umožňuje namíchat...
Chuťově výrazná hotová ovocná náplň vhodná pro dokončení cukrářských výrobků a k dochucenícukrářských krémů. S CUKREM A SLADIDLEM. Složení: Voda, višně (24 %), cukr, škrobový...
Sada 8 gelových barev Food Colours . Obsahuje odstíny: Sun Yellow (zářivě žlutá), Red (červená), Pink (růžová), Violet (fialová), Azure Blue (azurově modrá), Pistachio Green...
Přírodní sladidlo. Sirup se používá ke zvláčnění krémů a potahovacích hmot – zabraňuje jejich vysychání Glukózový sirup – směs sacharidů získaných hydrolýzou...
Netuhnoucí hnědý gel s čokoládovým aroma. Pro dekoraci cuk. výrobků. Složení: GLUKÓZOVÝ SIRUP, VODA, ZAHUŠŤOVADLO (E406, E440, E450I), DEXTRÓZA, KYSELINA (E330),...
Netuhnoucí čirý gel neutrální chuti pro dekoraci cukrářských výrobků. Složení: Glukózový sirup, voda, zahušťovadlo (E406, E440, E450i), dextróza, kyselina (E330), regulátor...
Kvalitní griotte aroma. Používá se k dochucení dortových nebo koláčových korpusů. Krémových,pudinkových,tvarohových ,… náplní.
Lískooříšková jádra v karamelu vhodná pro posyp. Určeno pouze pro další zpracování. SLOŽENÍ: Lískové oříšky (99 %), emulgátor (E471).
Barvy jsou vhodné k obarvení modelovací hmoty,těst,krémů,fondánu a dalších cukrářských výrobků určené ke konzumaci.
Z důvodu logistiky jsme museli upravit maximální počet ks na jednu zásilku. Výrobek je neslazený. Je možné jej použít jako lehká přísada do jídel v kuchyních, v cukrářské a...
Z důvodu logistiky jsme museli upravit maximální počet ks na jednu zásilku. Slazený rostlinný krém pro cukrářskou výrobu a gastronomii.
TENTO PRODUK PRO VÁS ZATÍM PŘIPRAVUJEME. TEĎ LZE ZAKOUPIT POUZE NA OBJEDNÁVKU. Hořká čokoláda pro profesionální použití . Obsah kakaové sušiny v čokoládě je nejméně 47%...
