Náplně, Strana 2
Karamelová pasta se dá použít k plnění a k polévání cukrářských výrobku nebo k dochucení šlehaček a krémů. Je jednou ze surovin potřebné k výrobě MEDOVÉHO...
Používá se k dochucení cukrářských výrobků. Složení : rostlinný tuk (palmový a částečně ztužený palmový; 54,0%), pražená káva (26,0%), cukr aromatické složky -...
Maková náplň v suchém stavu určená pro široký sortiment makových výrobků v pekařské i cukrářské výrobě.Možné použít i jako posyp. Určeno pouze pro další zpracování. Dávkování:...
Ovocná náplň s nižší termostabilitou, vhodná do tlačených koláčů nebo na třené hmoty. Pro MELLA FILLING ovocné náplně jsou použity výhradně plody...
Pro MELLA FILLING ovocné náplně jsou použity výhradně plody nejvyšší kvality. Chuť čerstvého ovoce ve všech náplní MELLA FILLING je zaručena vysokým...
MELLA FILLING lískový ořech s příchutí lískových oříšků. Je termostabilní. Složení : Cukr, slunečnicový olej, sušené odstředěné mléko, odtučněný kakaový prášek (6,5 %),...
Pekařská směs meruňková SLOŽENÍ PRODUKTU: meruňková dřeň a jablečná dřeň v proměnlivém poměru (minimálně 35%) _ uvedeno na etiketě, cukr, želírovacílá tka-pektin...
Lískooříškový nugát. Složení: Cukr, lískové ořechy (38 %), kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor (E322 slunečnicový).
Lískooříškový nugátový krém. Složení: Lískové ořechy (50 %), cukr, emulgátor (E322 slunečnicový).
Pekařská ovocná směs 4kg Složení produktu: směs ovocných dření (jablko, rybíz, švestka), cukr, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin,...
Náplně jsou poctivé vařené náplně, vyráběné s velkou péčí dle tradičních receptur. Jsou vhodné například do závinů, buchet, na koláče nebo do kynutých bábovek....
Suchá směs pro přípravu ořechové náplňe. Dávkování : Vlašsko - ořechová náplň 1000 g , strouhanka 200 - 300 g , voda pitná 375 - 600 g , olej jedlý 80 g Alergeny ...
Ovocný gel s vysokým podílem kousků borůvka. Pro jeho luxusní chuť má široké uplatnění v cukrářské výrobě. SLOŽENÍ: borůvky 50%,glukózo-fruktózový sirup (z...
