Z důvodu zprovoznění nového e-shopu, prosíme, aby se naši zákazníci znovu zaregistrovali. Neboť převod účtů z původního e-shopu není možný. Děkujeme za pochopení.

Karina Karamel 1kg

Kód: 1159
154 Kč
Skladem

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

SLOŽENÍ: Cukr, glukóza, karamelizovaný cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), glukózový sirup, sušené mléko, zahušťovadlo (E401), rostlinný olej (palmový a plně ztužený kokosový), sůl, aroma, barvivo (E150c), emulgátor (E472a), pšeničný lepek.

Detailní informace

Doručení do 48 hodin
Doručení do 48 hodin
Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
Zboží máme na skladě
Zboží máme na skladě
Většinu zboží máme vždy na skladě

Detailní popis produktu

ALERGENY: sušená syrovátka, sušené mléko, pšeničná mouka

MŮŽE OBSAHOVAT STOPY:,sójové boby, suché skořápkové plody, jádra podzemnice olejné( arašídy)mléko a výrobky ( včetně laktózy ), vejce a výrobky z nich, sezamová semana a výroby z nich vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1645 kJ (394 kcal)

Tuky: 5,0 g, z toho nasyc.mastné kyseliny: 3,2 g

Sacharidy: 84,0 g, z toho cukry: 55,1 g

Vláknina: 1,6 g

Bílkoviny: 1,7 g

Sůl: 2,3 g


 

ŠLEHAČKOVÁ VARIANTA :
KARINY KARAMEL KRÉM 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Šlehačka nebo rostlinný krém 2000 g 
MÁSLOVÁ VARIANTA :
KARINY KARAMEL KRÉM 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Máslo mlékárenské 500 g 
DOHOTOVENÍ POVRCHŮ VÝROBKŮ (DORTŮ) :
KARINA KARAMEL KRÉM 50 g
Voda pitná do Kariny 20 g
TOPGLANZ 20 g
ROZTOK SANETTU (VODA 13G + SANETT 7G) 20 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ztužovače do šlehaček a krémů
Hmotnost: 1 kg