528 Kč
Hotová směs na výrobu "Likérových špiček" s kombinací likérové náplně - Karina MILK MIX.
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.
KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.
KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY.
SLOŽENÍ: Cukr, kakao (min. 21%), sójová mouka, rostlinný olej (palmový), modifikovaný kukuřičný a bramborový škrob
(E1412), glukózový sirup, sušená syrovátka.
