Z důvodu zprovoznění nového e-shopu, prosíme, aby se naši zákazníci znovu zaregistrovali. Neboť převod účtů z původního e-shopu není možný. Děkujeme za pochopení.

Karina kakao mix 5kg

Kód: 11551
528 Kč
Skladem

Hotová směs na výrobu "Likérových špiček" s kombinací likérové náplně - Karina MILK MIX.

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných  krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové  krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY. 

SLOŽENÍ: Cukr, kakao (min. 21%), sójová mouka, rostlinný olej (palmový), modifikovaný kukuřičný a bramborový škrob
(E1412), glukózový sirup, sušená syrovátka.

Detailní informace

Doručení do 48 hodin
Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
Zboží máme na skladě
Zboží máme na skladě
Většinu zboží máme vždy na skladě

Detailní popis produktu

PRŮMĚRNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 G VÝROBKU:
Energetická hodnota: 1614 kJ (386 kcal)
Tuky: 7,8 g
z toho nasyc.mastné kyseliny: 4,0 g
Sacharidy: 66,4 g
z toho cukry: 61,2 g
Vláknina: 8,3 g
Bílkoviny: 9,9 g
Sůl: 0,1 g


LIKÉROVÉ  ŠPIČKY

                           Tmavý krém :
KARINA KAKAO MIX 1000 g
Voda pitná 450 g
TUK KE ŠLEHÁNÍ 1250 g
                           Světlá náplň :
KARINA MILK MIX 500 g
Voda pitná 500 g
Rumové aroma (dle chuti) 10 g                                                                                                  

 

KARINU a vodu necháme 5minut stát.

 ALERGENY: sójové boby, mléko  ( včetně laktózy ) a výrobky z nich.

 

MŮŽE OBSAHOVAT: obiloviny obsahijící lepek, suché skořápkové plody, jádra podzemnice olejné( arašídy), sezamová semena, mléko a výrobky ( včetně laktózy ), vejce a vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ztužovače do šlehaček a krémů
Hmotnost: 1 kg