CELOZRNKO cukrář.směs 5kg

Kód: 1329
254 Kč
Skladem

Kompletní směs k výrobě celozrnných sušenek, korpusů, plátů a jiných výrobků dle doporučených receptur.
Určeno pouze pro další zpracování.

Dávkování: Základní receptura pro celozrnné sušenky:
CELOZRNKO Cukrářská směs 1000 g • Vaječný tekutý obsah 80 g • Máslo mlékárenské 320 g • Voda pitná 50 g
Všechny suroviny mícháním spojíme v hladké těsto (máslo použijeme nejlépe mírně povolené).

Složení: Pšeničná celozrnná mouka, cukr, bramborový škrob, rýžová mouka, kypřící látka (E450, E500), sůl, emulgátor
(E481), zahušťovadlo (E466), aroma, barvivo (E160a).

Detailní informace

Doručení do 48 hodin
Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
Zboží máme na skladě
Zboží máme na skladě
Většinu zboží máme vždy na skladě

Detailní popis produktu

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1469 kJ (352 kcal)
Tuky: 1,6 g
z toho nasyc.mastné
kyseliny:
0,4 g
Sacharidy: 71,3 g
z toho cukry: 36,6 g
Vláknina: 7,7 g
Bílkoviny: 7,8 g
Sůl: 0,7 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Korpusové směsi
Hmotnost: 5 kg