Z důvodu zprovoznění nového e-shopu, prosíme, aby se naši zákazníci znovu zaregistrovali. Neboť převod účtů z původního e-shopu není možný. Děkujeme za pochopení.

CELOZRNKO cukrář.směs 5kg

Kód: 1329
254 Kč
Skladem

Kompletní směs k výrobě celozrnných sušenek, korpusů, plátů a jiných výrobků dle doporučených receptur.
Určeno pouze pro další zpracování.

Dávkování: Základní receptura pro celozrnné sušenky:
CELOZRNKO Cukrářská směs 1000 g • Vaječný tekutý obsah 80 g • Máslo mlékárenské 320 g • Voda pitná 50 g
Všechny suroviny mícháním spojíme v hladké těsto (máslo použijeme nejlépe mírně povolené).

Složení: Pšeničná celozrnná mouka, cukr, bramborový škrob, rýžová mouka, kypřící látka (E450, E500), sůl, emulgátor
(E481), zahušťovadlo (E466), aroma, barvivo (E160a).

Detailní informace

Doručení do 48 hodin
Doručení do 48 hodin
Spolupracujeme s ověřenými dopravci a zboží doručujeme do 2 pracovních dnů
Zboží máme na skladě
Zboží máme na skladě
Většinu zboží máme vždy na skladě

Detailní popis produktu

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1469 kJ (352 kcal)
Tuky: 1,6 g
z toho nasyc.mastné
kyseliny:
0,4 g
Sacharidy: 71,3 g
z toho cukry: 36,6 g
Vláknina: 7,7 g
Bílkoviny: 7,8 g
Sůl: 0,7 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Korpusové směsi
Hmotnost: 5 kg