Suroviny, Strana 7

Chuťově výrazná hotová ovocná náplň vhodná pro dokončení cukrářských výrobků a k dochucenícukrářských krémů. S CUKREM A SLADIDLEM. Složení: Voda, višně (24 %), cukr, škrobový...

Sada 8 gelových barev Food Colours . Obsahuje odstíny: Sun Yellow (zářivě žlutá), Red (červená), Pink (růžová), Violet (fialová), Azure Blue (azurově modrá), Pistachio Green...

Přírodní sladidlo.  Sirup se používá ke zvláčnění krémů a potahovacích hmot – zabraňuje jejich vysychání  Glukózový sirup – směs sacharidů získaných hydrolýzou...

Netuhnoucí hnědý gel s čokoládovým aroma. Pro dekoraci cuk. výrobků.   Složení: GLUKÓZOVÝ SIRUP, VODA, ZAHUŠŤOVADLO (E406, E440, E450I), DEXTRÓZA, KYSELINA (E330),...

Netuhnoucí čirý gel neutrální chuti pro dekoraci cukrářských výrobků. Složení: Glukózový sirup, voda, zahušťovadlo (E406, E440, E450i), dextróza, kyselina (E330), regulátor...

Kvalitní griotte aroma. Používá se k dochucení dortových nebo koláčových korpusů. Krémových,pudinkových,tvarohových ,… náplní.

Lískooříšková jádra v karamelu vhodná pro posyp. Určeno pouze pro další zpracování. SLOŽENÍ: Lískové oříšky (99 %), emulgátor (E471).

Barvy jsou vhodné k obarvení modelovací hmoty,těst,krémů,fondánu a dalších cukrářských výrobků určené ke konzumaci.

Výrobek je neslazený. Je možné jej použít jako lehká přísada do jídel v kuchyních, v cukrářské a zmrzlinářské výrobě na náplně a dekorace. Výrobek se doporučuje šlehat při...

Slazený rostlinný krém pro cukrářskou výrobu a gastronomii.

Hruškový kompot 850ml. Vyroben z kvalitního ovoce, vyznačuje se velmi příjemnou vůní a chutí. Složení: Hrušky, voda, cukr, kyselina citrónová.  

Chia semínka  jsou semínka ŠALVĚJE HISPÁNSKÉ. Obsahuje vysoký podíl omega3 mastných kyselin. Doporučená denní dávka dvě polévkové lžíce.

Použití: Chocolate de Luxe slouží k jednoduché přípravě čokoládových krémů, náplní, pečených korpusů, pěny aganache. Složení: Čokoládový prášek 92 % (cukr, kakao, kakaová...