Suroviny
Rostliná „želatina“ se vyrábí z některých druhů mořských řas – ruduch. Je zcela nekalorická a má léčivé účinky velmi prospívající našemu organismu. Práškový agar je...
Rostliná „želatina“ se vyrábí z některých druhů mořských řas – ruduch. Je zcela nekalorická a má léčivé účinky velmi prospívající našemu organismu. Práškový agar je...
Používá se k dochucení cukrářských výrobků Složení: cukr, arašídy pražené (31%), neztužený tuk (tuk z ořechů Shea, palmový tuk v různém poměru), laktóza, sušená...
Cukrářské kvasnice. Nejčastěji se používá při výrobě perníčků, sušenek a rakviček.
Ananasový kompot 850ml. Vyroben z kvalitního ovoce, vyznačuje se velmi příjemnou vůní a chutí. Složení: ananas, voda, cukr, kyselina citronová
Ananasový kompot 850ml. Vyroben z kvalitního ovoce, vyznačuje se velmi příjemnou vůní a chutí. Složení: ananas, voda, cukr, kyselina citronová
Ananas je oblíbená zmrzlina od českého výrobce. Má jemnou lahodnou chuť . Snadno rozpustná hotová sušená směs s ananasovou příchutí.
Kvalitní ananasové aroma. Používá se k dochucení dortových nebo koláčových korpusů. Krémových,pudinkových,tvarohových ,… náplní.
Kompletní směs pro výrobu bezé plátů. Velmi jednoduchá příprava. Dávkování : Aranka BP 1000g...
Kompletní jádrová směs na výrobu jádrových rohlíčků, do které se přidává pouze voda....
Slazená jádrová směs pro výrobu laskonek. Hmota má dobrou stabilitu a hotové korpusy jsou pevné a více odolné proti zvlhnutí. Aranka L se může použít i na dochucení krému do...
Používá se k dochucení cukrářských výrobků. Složení : arašídy pražené mleté (41,0%), sirup z invertního cukru, rostlinný tuk (palmový a částečně ztužený palmový), jedlý...
