Vyhledávání:  
Nákupní košík :   0 produktů , celkem za 0 Kč
Logo
Kategorie
Akční zboží
Sandra MEDOVNÍK 5 kg Akce
290,00 Kč
Mon macaron 1kg
219,00 Kč
Banner
Čokoládová cukrářská hmota CK 2 1kg
Čokoládová cukrářská hmota CK 2  1kg

Hmota je vhodná jak na potahování dortů, modelování figurek tak i jako náplň do zákusků. Hmotu před použitím prohněteme, podsypeme trochou podsypovým cukrem. Možno nahřát nad párou na požadovanou tuhost (při teplotě 33-40°C). Pro použití jako náplň přidáme 0,2% vody.

Složení
Voda, moučkový cukr, glukózový sirup, kakaový přášek, agar-agar E406, rostlinný tuk, čokoládové aroma, konzervační látka: kalium sorbát E202

Alergeny:  laktóza

Fyzikální a chemické vlastnosti na 100g

Energetická hodnota 1853/438,9 KJ/kcal

Tuky 9,93g

Neobsahuje nasycené mastné kyseliny 8,94g

Sacharidy 87,29g

Z toho cukry 4,2g

Vláknina <0,40g

Bílkoviny <0,10g

Sůl(sodíkx2,5) 0,00825mg

189,00 Kč